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健康小妙招 從源頭降低廚房油煙

除了選用吸力強勁的油煙機外,此外,還有一些方法可以從源頭上降低廚房油煙。下面一起來看看吧。

一、做好廚房通風裝修


開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,減少室內的油煙味兒,而且能讓室內的光線更明亮。

二、正確安裝油煙機減少油煙


油煙機安裝位置:油煙機安裝位置選擇的時候,要注意離油煙口越近越好,即油煙管道越短越好。一些業主會為了美觀,把管道拉得比較長,這樣一來,關掉油煙機后,管道里還會集聚很多油煙排不出去,再倒回室內。


油煙機安裝高度:安裝抽油煙機時為了保證使用和抽煙效果,抽油煙機與灶臺的距離一般在75-80cm之間,如果安裝高度過高,則會影響抽煙效果。安裝抽油煙機時要與灶具左右對齊,高低可以根據實際情況進行調整。

三、建議選用無煙炊具


應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇,這類炊具使用起來不產生油煙,比較干凈,用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。

四、改變烹飪習慣

煎炒的烹飪習慣容易產生大量的油煙,不僅會造成油煙彌漫的問題,而且不利于健康。在炒菜時,捷藍電器建議不要出現明火;同時,不要等油冒煙了,才開始放菜。此外,盡量采取蒸、煮、燉的方式,這樣產生的油煙少很多。


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